Maria Elena Napodano, Fiduciaria di Slow food Condotta di Avellino e Annalisa Barone, psicologa e psicoterapeuta, uniscono le forze in un nuovo incontro a Palazzo Macchiarelli.
Cosa guida il nostro percorso all’interno di un locale di vendita? Perché scegliere un mercatino del fresco o un negozietto di vicinato, piuttosto che un supermercato o un iper della grande distribuzione ad alto contenuto di servizio?
Quando ci nutriamo, abbiamo ancora contezza dei sapori e degli odori che ha il cibo che acquistiamo?
Queste ed altre sono le domande cui proveremo a rispondere insieme, sabato 23 febbraio 2019 con inizio (puntuale) alle 18.30.
Il laboratorio si comporrà di due parti descrittive, una breve preparazione e una piccola degustazione guidata, avente ad oggetto la comparazione tra prodotti commerciali e specialità genuine.
Sorprenderemo noi stessi e gli altri nello scoprirci tutt’altro che indipendenti nei nostri comportamenti d’acquisto, fino a capire se è proprio vero che siamo noi a spingere il carrello, o se invece è lui a spingere noi!
Comments are closed.